Carso

L’11 maggio 2026, a Villa Le Corti, ho avuto l’occasione di pensare al concetto di confine. Non quello politico, ma quello che si sente in un bicchiere: il punto esatto in cui un vino smette di essere rappresentativo, prevedibile, e comincia a raccontare qualcos’altro — un margine, uno scarto, un’identità che si definisce proprio perché…